Peralta-Cuevas, E., Degollado-Hernández, N. Y., Martínez-Ortiz, I. C., & Villanueva-Flores, F. (2025). Nanotecnología en alimentos: el caso de la curcumina como modelo de biodisponibilidad, seguridad y evidencia clínica. Revista De divulgación científica IBIO, 8(1), 293. Recuperado a partir de http://revistaibio.com/ojs33/index.php/main/article/view/293