PERALTA-CUEVAS, E.; DEGOLLADO-HERNÁNDEZ, N. Y.; MARTÍNEZ-ORTIZ, I. C.; VILLANUEVA-FLORES, F. Nanotecnología en alimentos: el caso de la curcumina como modelo de biodisponibilidad, seguridad y evidencia clínica. Revista de divulgación científica iBIO, [S. l.], v. 8, n. 1, p. 293, 2025. Disponível em: http://revistaibio.com/ojs33/index.php/main/article/view/293. Acesso em: 17 nov. 2025.