Hernández-Carapia, Miguel Ángel, José Ramón Verde-Calvo, y Héctor Bernardo Escalona-Buendía. 2023. «La Cerveza De maíz». Revista De divulgación científica IBIO 5 (3):HS142. http://revistaibio.com/ojs33/index.php/main/article/view/142.