Valdez-Mota, Paola, Guiomar Melgar-Lalanne, y Maira Rubí Segura-Campos. 2026. «Viscosos Pero Sabrosos: La Ciencia detrás De Los Insectos Comestibles posbióticos». Revista De divulgación científica IBIO 9 (1):338. http://revistaibio.com/ojs33/index.php/main/article/view/338.