Díaz-Montes, E. (2025) «Leuconostoc mesenteroides: Un microorganismo clave en la fermentación y la biotecnología moderna», Revista de divulgación científica iBIO, 8(1), p. 213. Disponible en: http://revistaibio.com/ojs33/index.php/main/article/view/213 (Accedido: 17 noviembre 2025).