Cano-Tovar, V. L., Govea-Salas, M. y Loredo-Treviño, A. (2026) «El alimento del futuro: ¿estás listo para comer insectos?», Revista de divulgación científica iBIO, 8(2), p. 285. Disponible en: http://revistaibio.com/ojs33/index.php/main/article/view/285 (Accedido: 30 abril 2026).