Velasquez Reyes, D. del C., Kirchmayr, M. R. y Gschaedler Mathis, A. (2023) «Inóculos fermentativos: ¿De qué sabor vas a querer tu chocolate?», Revista de divulgación científica iBIO, 5(3), p. M138. Disponible en: http://revistaibio.com/ojs33/index.php/main/article/view/138 (Accedido: 19 mayo 2024).