Reyes Campos, I. L., M. Gallegos Muñoz, y E. A. Flores Contreras. «Retos Que Enfrenta La Carne sintética Para Su incorporación En El Mercado: Carne sintética: Del Laboratorio a Su Mesa». Revista De divulgación científica IBIO, vol. 6, n.º 1, diciembre de 2023, p. 150, http://revistaibio.com/ojs33/index.php/main/article/view/150.