Baltazar N., D. M. «Innovación En La Industria cárnica: Fermentación sólida De Pastos Para Mejorar Digestibilidad En Rumiantes». Revista De divulgación científica IBIO, vol. 4, n.º 1, septiembre de 2022, pp. 34-37, http://revistaibio.com/ojs33/index.php/main/article/view/87.