Covarrubias Camacho, O. «El Queso m´ás Blanco: La Influencia económica En La elaboración De Alimentos». Revista De divulgación científica IBIO, vol. 4, n.º 1, septiembre de 2022, pp. 38-39, http://revistaibio.com/ojs33/index.php/main/article/view/89.