Revista de divulgación científica iBIO

No era una pócima, era un remedio

José Nabor Haro-González — 2025-10-14

No hay gripe que resista los remedios de doña Chole: ajo, cebolla y jengibre. Más allá del sabor y el olor desagradable, estos ingredientes poseen propiedades biologicas de interes para la salud humana científicamente respaldadas. Son broncodilatadores, antimicrobianos y antiinflamatorios naturales, capaces de aliviar síntomas respiratorios y fortalecer el sistema inmune. Cargados de compuestos bioactivos, su uso trasciende la tradición. Hoy, su potencial terapéutico despierta interés en la ciencia e investigación y abre camino a tratamientos complementarios frente a enfermedades respiratorias. Una pócima que cientificamente parece magia.

Virus al servicio de la ciencia: silenciamiento y expresión génica en plantas

Mariana Sepúlveda Pérez — 2025-10-14

Durante siglos solo observamos las plantas desde afuera, basándonos en sus características físicas y rendimiento. Actualmente, la biotecnología abre una ventana al interior utilizando un aliado inesperado: los virus vegetales domesticados, llamados “vectores virales”. Gracias a su capacidad de replicarse masivamente, estos vectores permiten producir proteínas en abundancia o silenciar genes de manera temporal. Así, los científicos investigan la función de los genes, o sintetizan proteínas de interés como vacunas y medicamentos dentro de las plantas. Además, avances recientes permiten usar los vectores virales para la edición génica de precisión.

Producción de biogás a partir de residuos orgánicos: Aprovechamiento sostenible para generación de energía limpia

Vanessa Rodríguez-Medina — 2025-10-13

¿Sabías que los residuos de comida, de la ganadería e incluso las aguas residuales pueden generar energía? El biogás es una fuente de energía renovable producto de la descomposición de residuos orgánicos a través de un proceso llamado digestión anaerobia. El propósito de esta tecnología es la conversión de residuos orgánicos para generar gas combustible, calor o electricidad. En este artículo se explicará cómo funciona este proceso, qué microorganismos participan, qué residuos pueden utilizarse y cómo la basura puede ser parte del cambio para construir un futuro más limpio y autosuficiente a partir de lo que desechamos diariamente.

Medicamentos para bajar de peso, ¿una alternativa saludable?

Julio César Alonso-Vázquez — 2025-10-15

La obesidad es uno de los principales problemas de salud a nivel mundial. En México, según datos de la ENSANUT 2023 [1], afecta al 37.1% de la población adulta, impactando significativamente su calidad de vida. Actualmente, existen fármacos aprobados que ayudan a reducir el peso corporal, los cuales, combinados con una alimentación equilibrada y la práctica regular de actividad física, ofrecen una alternativa eficaz para el control de esta enfermedad, siendo uno de ellos los agonistas del receptor de péptido similar al glucagón tipo 1 (arGLP-1).

El microbioma oral: El ecosistema invisible que impacta tu salud

Ana Sofía Alvarado Bautista — 2025-10-08

Los microorganismos del microbioma humano son una comunidad tan diversa, variante y más importante de lo que sabemos. Dentro de la cavidad oral son entidades protectoras contra patógenos externos, pero también pueden ser desarrolladores de enfermedades bucales y desencadenar enfermedades sistémicas. Es bien sabido que las dietas ricas en azucares benefician a especies acidogénicas como S. mutans, involucrada en la aparición de caries. Inclusive, los hábitos de vida condicionan el desarrollo de enfermedades como el cáncer oral. De ahí la importancia de mantener hábitos de limpieza bucal (por ejemplo, cepillado dental), así como una dieta balanceada y baja en azucares.