El queso m´ás blanco

La influencia económica en la elaboración de alimentos

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  • Oscar Covarrubias Camacho UPIBI, IPN

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Published

2022-09-28

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Covarrubias Camacho, O. (2022). El queso m´ás blanco: La influencia económica en la elaboración de alimentos. Revista De divulgación científica IBIO, 4(1), 38–39. Retrieved from http://revistaibio.com/ojs33/index.php/main/article/view/89

Issue

Vol. 4 No. 1 (2022): Ingeniería en Alimentos

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